Bundesprogramm Ökologischer Landbau: Qualitätssicherung im ökologischen Arznei- und Gewürzpflanzenanbau

26.08.2010

Arznei- und Gewürzpflanzen bieten für landwirtschaftliche und gartenbauliche Betriebe mit freien Arbeitskapazitäten und etwas Experimentierfreude eine Marktnische, in der gute Absatzchancen bestehen. In einem Projekt wurden Schulungen zur Qualitätssicherung angeboten, um mit dem Aufbau von QS-Maßnahmen die Anbau- und Absatzchancen von heimischen Arznei- und Gewürzpflanzen aus ökologischem Anbau sicherzustellen und zu verbessern.

Im Projekt "Qualitätssicherung im ökologischen Arznei- und Gewürzpflanzenanbau - Workshopreihe zur Schulung von landwirtschaftlichen und gartenbaulichen Betrieben" (FKZ 05OE042) hat das Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum - Rheinpfalz, Kompetenzzentrum Gartenbau in drei Workshopveranstaltungen Qualitätssicherungssysteme in der ökologischen Arznei- und Gewürzpflanzenproduktion vorgestellt. Praktikerinnen und Praktiker konnten sich über die aktuellen gesetzlichen Grundlagen informieren und wurden in Arbeitsdokumente für die einfache Erstellung eines eigenen betriebsspezifischen QS-Systems eingewiesen. In Fallbeispielen wurde auf die Besonderheiten des Sonderkulturenanbaus eingegangen.

Kontakt

Hanna Blum
Geschäftsstelle Ökoplant e.V.
Himmelsburger Straße 95
53474 Ahrweiler
Tel. +49 2641 200805
Fax +49 2641 912198
hanna.blum@oekoplant-ev.de
www.oekoplant-ev.de

Die Schlussberichte der im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft (BÖLN) bearbeiteten Forschungsprojekte werden im Online-Archiv Organic Eprints veröffentlicht.

Weitere Informationen
Schlussbericht in Organic Eprints
Projektbeschreibung auf der Bundesprogramm-Homepage

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